La prevenzione delle malattie su colture arboree quali vite, olivo, nocciolo e castagno rappresenta
un elemento cruciale per garantire produzioni di qualità, sostenibili nel tempo e redditizie. La
corretta gestione agronomica e l’adozione di un razionale piano di difesa permettono non solo di
contenere eventuali danni fitosanitari, ma anche di migliorare le performance produttive,
preservando la salute delle piante e dell’ambiente.

La ripresa vegetativa: un momento chiave per le colture arboree
Nel Sud Italia, la ripresa vegetativa delle principali colture arboree coincide generalmente con il
mese di marzo. Questo periodo rappresenta una fase cruciale per la gestione agronomica, poiché
segna l’inizio delle attività colturali volte a garantire il corretto sviluppo della pianta durante tutta la
stagione.
– Vite: la vite entra in attività con il fenomeno del pianto, che segna il risveglio vegetativo. Da
questo momento, è importante monitorare la crescita dei germogli e intervenire per prevenire
eventuali infezioni;
– Olivo: l’olivo mostra un lento risveglio, con la ripresa del flusso linfatico e la formazione delle
gemme. Le pratiche agronomiche devono concentrarsi sulla corretta potatura e sull’eliminazione
di parti compromesse;
– Nocciolo: durante la ripresa vegetativa, il nocciolo è particolarmente sensibile ad attacchi di
parassiti e malattie fungine, rendendo prioritario il monitoraggio delle condizioni fitosanitarie;
– Castagno: la ripresa vegetativa del castagno è un momento delicato per intervenire su
problematiche legate a parassiti specifici come il cinipide e a malattie come il cancro del
castagno.

Gestione agronomica specifica per ogni coltura

Vigneto
Una corretta gestione agronomica del vigneto richiede particolare attenzione alle operazioni
colturali, come:
– Potatura: eliminare i residui infetti è essenziale per ridurre l’inoculo di patogeni come Botrytis
cinerea e l’oidio;
– Nutrizione: una concimazione equilibrata aiuta a prevenire carenze che potrebbero
compromettere la resistenza della vite agli stress biotici e abiotici;
– Monitoraggio: identificare precocemente sintomi di peronospora, oidio e tignole permette di
intervenire tempestivamente con trattamenti specifici.

Oliveto
Per l’olivo, è fondamentale:
– Effettuare una potatura di produzione e sanitaria per migliorare l’aerazione della chioma e
ridurre l’umidità, che favorisce patogeni come la rogna dell’olivo;
– Integrare elementi nutritivi specifici, come boro e potassio, per favorire la fioritura e
l’allegagione;
– Monitorare, al momento giusto, le infestazioni di mosca dell’olivo, intervenendo con trappole o
trattamenti mirati.

Noccioleto
Nel noccioleto, la gestione agronomica deve puntare a:
– Controllare le erbe infestanti per ridurre la competizione idrica e nutrizionale;
– Monitorare parassiti come il balanino e patogeni fungini come il marciume bruno, prevenendo
con trattamenti preventivi;
– Favorire la crescita vegetativa attraverso biostimolanti e concimi organici.

Castagneto
Per il castagneto, le operazioni chiave includono:
– La gestione del suolo per migliorare la struttura e la capacità idrica;
– Monitorare il cinipide e valutare interventi di lotta adeguati;
– Prevenire patologie fungine con trattamenti mirati durante la ripresa vegetativa.

La prevenzione delle malattie e l’ importanza di un piano di difesa razionale
Un piano di difesa razionale deve essere basato su criteri di prevenzione, monitoraggio e intervento
tempestivo. Questo approccio è essenziale per minimizzare l’uso di prodotti chimici e ridurre
l’impatto ambientale, garantendo al contempo la salute delle colture.
– Monitoraggio fitosanitario: consente di rilevare i primi segnali di malattie e parassiti,
pianificando interventi mirati. Per esempio, l’utilizzo di trappole a feromoni nel vigneto è utile
per monitorare la presenza di tignole.
– Trattamenti preventivi: prodotti a base di rame, zolfo o estratti naturali possono essere impiegati
per creare una barriera protettiva contro patogeni fungini.

L’ importanza della nutrizione
Una nutrizione equilibrata è indispensabile per garantire piante sane e produttive. Le principali
pratiche includono:
– Apporti macro e microelementi: azoto, fosforo e potassio sono fondamentali, ma anche il
magnesio, il calcio e il boro svolgono ruoli chiave per la crescita e lo sviluppo.
– Sostanza organica: l’utilizzo di ammendanti organici migliora la fertilità del suolo e favorisce la
biodiversità microbica.
Inoltre, i biostimolanti, specialmente quelli a base di alghe, rappresentano un alleato prezioso nei
momenti di stress termico o idrico.

Questi prodotti:
– Stimolano il metabolismo delle piante;
– Aumentano la resistenza agli stress abiotici;
– Favoriscono la capacità di recupero dopo eventi critici, come periodi di caldo intenso.

Considerazioni
Una gestione agronomica efficace delle colture arboree richiede un approccio integrato, che
combini tecniche di prevenzione, monitoraggio e intervento razionale. In particolare:
– La prevenzione è sempre preferibile alla cura, soprattutto in contesti climatici favorevoli allo
sviluppo di patogeni;
– Il monitoraggio costante è la chiave per intervenire in modo tempestivo e mirato, riducendo i
costi e gli sprechi;

– L’utilizzo di biostimolanti e di prodotti innovativi rappresenta un valore aggiunto per preservare
la salute delle piante nei momenti critici.
Adottando pratiche agronomiche sostenibili e razionali, è possibile garantire raccolti sani, di alta
qualità e con una shelf-life prolungata, rispondendo alle esigenze del mercato e tutelando
l’ambiente.